آمادگی قبل از آزمایش چربی خون: ناشتایی و نکات لازم

مقدمه: لیپیدها و کلسترول موادی مانند چربی در بدن شما هستند. آزمایش کلسترول (یا پروفایل لیپیدی) سطح کلسترول و سایر چربی ها را در خون شما بررسی می کند. یک متخصص مراقبت های بهداشتی ممکن است از فرد بخواهد قبل از آزمایش چربی خون ناشتا باشد. اما همیشه هم به این صورت نیست. مگر اینکه غیر از این گفته شود، فرد می تواند مانند همیشه شب قبل از آزمایش چربی خون بخورد و بنوشد. آزمایش کلسترول آزمایشی است که سطح کلسترول خون فرد را بررسی می کند. این مقاله به بررسی این موضوع می‌پردازد که آیا مصرف غذا بر نتایج آزمایش چربی خون تأثیر می‌گذارد یا نه و اینکه کدام غذاها را باید بخورید یا از آن اجتناب کنید. همچنین آمادگی لازم قبل از آزمایش چربی خون به طور کلی بحث خواهد شد.

آزمایش چربی خون موارد زیر را اندازه گیری می کند:

• مقدار کل کلسترول خون شما (کلسترول کل)
• سطح کلسترول HDL (کلسترول با چگالی بالا که اغلب به آن “کلسترول خوب” می گویند)
• سطح کلسترول LDL (کلسترول کم چگالی که اغلب به آن کلسترول بد می گویند)
• تری گلیسیرید (TG، نوع دیگری از چربی در بدن)

کلسترول LDL به عنوان کلسترول بد شناخته می شود زیرا می تواند در دیواره رگ های خونی شما رسوب کند. این خطر ابتلا به بیماری عروق کرونر قلب و آترواسکلروز را افزایش می دهد. کلسترول HDL کلسترول خوب است زیرا کلسترول اضافی را از بدن شما خارج می کند. سطوح بالای تری گلیسیرید همچنین می تواند خطر ابتلا به بیماری های قلبی عروقی را افزایش دهد.

قبل از شروع به مطالعه ادامه مطلب بهتر است در رابطه با آزمایش چربی خون بیشتر بخوانید تا اطلاعات کامل تری در این رابطه کسب نمایید.

آمادگی قبل آزمایش چربی خون

قبل از اینکه فرد آزمایش کلسترول خود را انجام دهد، بهتر است یک متخصص مراقبت های بهداشتی را در مورد سابقه خانوادگی سلامت قلب و علائم یا شرایط پزشکی که در حال حاضر تجربه می کند، مطلع کنید.

همچنین بهتر است متخصص مراقبت های بهداشتی را در مورد هر گونه دارو، ویتامین، داروهای گیاهی یا مکمل هایی که مصرف می کند مطلع کنید.

اگر فرد از داروهایی استفاده می کند که ممکن است بر سطح کلسترول او تأثیر بگذارد، متخصص مراقبت های بهداشتی ممکن است از او بخواهد تا قبل از انجام آزمایش، مصرف آنها را برای مدتی متوقف کند.

فرد فقط در صورت درخواست متخصص مراقبت های بهداشتی و در زمانی که تحت نظارت پزشکی است، باید مصرف دارو را متوقف کند.

نکات قبل از آزمایش چربی خون

معمولاً قبل از انجام این آزمایش خون باید 8 تا 12 ساعت ناشتا باشید. ناشتایی یکی از شرایط امادگی قبل از آزمایش چربی خون می باشد.

این بدان معناست که هیچ غذایی نخورید و فقط آب بنوشید. اکثر افراد این آزمایش را صبح انجام می دهند، بنابراین با وعده های غذایی آنها تداخلی ایجاد نمی کند.

اگر در حال حاضر داروهای کلسترول مصرف نمی کنید، ممکن است لازم نباشد روزه بگیرید.

بسته به وضعیت شما، پزشک ممکن است نوشیدن آب و پرهیز از غذا، سایر نوشیدنی ها و برخی داروها را توصیه کند تا مطمئن شود نتایج شما دقیق هستند.

از چه چیز دیگری باید اجتناب کنید؟ نوشیدن الکل 24 ساعت قبل از آزمایش می تواند بر سطح تری گلیسیرید شما تأثیر بگذارد.

مطلب پیشنهادی: آزمایش خون: انواع، نتایج و تفسیر کامل

آیا برای آزمایش چربی خون باید ناشتا بود؟

در بیشتر موارد، قبل از آزمایش خون پانل لیپیدی، باید 10 تا 12 ساعت ناشتا باشید. ناشتایی یعنی نخوردن و ننوشیدن چیزی جز آب. در برخی موارد، انجام آزمایش چربی خون بدون ناشتا امکان پذیر است.

در هر صورت، مهم است که از قبل از انجام آزمایش از پزشک خود در مورد اینکه آیا نیاز به ناشتایی دارید یا خیر، سوال کنید. همیشه دستورالعمل هایی را که ارائه دهنده به شما می دهد دنبال کنید. اگر پزشک به شما دستور داده است که ناشتا باشید و به طور تصادفی غذا خوردید، لطفاً به پزشک خود اطلاع دهید زیرا آزمایش بدون ناشتایی مفید نیست.

مطلب پیشنهادی: بهترین زمان آزمایش خون (ناشتا و بدون ناشتایی)

قبل از آزمایش چربی خون نباید ورزش کنید

یکی دیگر از نکات لازم برای آمادگی قبل از آزمایش چربی خون ورزش نکردن می باشد. یک تمرین می تواند بر نتایج آزمایش خون تأثیر منفی بگذارد. دکتر کراجیک می‌گوید برای دقیق‌ترین نتایج آزمایش خون، هنگام استراحت باید خون شما گرفته شود.

ورزش قبل از آزمایش خون ناشتا می تواند نتایج آزمایش های کلسترول و گلوکز را تغییر دهد. او می‌گوید: «در برخی موارد آزمایش چربی خون، اگر قبل از خون‌گیری ورزش کنید، سطح کلسترول LDL ممکن است در واقع افزایش یابد.» این همان کلسترول بدی است که می‌خواهید پایین نگه دارید.»

اگرچه ورزش باعث بهبود پانل کلی خون می‌شود، اما ورزش شدید بدنی قبل از خون‌گیری ممکن است بر نتایج تأثیر منفی بگذارد، بنابراین آن تمرین را تا قبل از خون گیری متوقف کنید.

یک فرد شب قبل از آزمایش چربی خون چه می تواند بخورد؟

اگر پزشک از شخصی خواسته است که قبل از آزمایش چربی خون ناشتا باشد، نباید حدود 9 تا 12 ساعت قبل از آزمایش چیزی مصرف کند.

اگر فرد نیازی به ناشتایی ندارد، باید بتواند به طور عادی غذا بخورد و بیاشامد.

آیا نوشیدن آب زیاد قبل از آزمایش کلسترول کمک می کند؟

معمولاً نوشیدن آب قبل از آزمایش خون ایده خوبی است. می‌تواند نمونه‌گیری خون را برای متخصص مراقبت‌های بهداشتی آسان‌تر کند، زیرا می‌تواند به حفظ مایع بیشتر در رگ‌ها کمک کند.

آیا خوردن یا ناشتایی بر نتایج تأثیر می گذارد؟

با توجه به منبع مورد اعتماد انجمن قلب آمریکا (AHA)، متخصصان مراقبت های بهداشتی ممکن است توصیه کنند که افراد 9 تا 12 ساعت قبل از انجام آزمایش کلسترول ناشتا باشند.

سرویس بهداشت ملی بریتانیا (NHS) پیشنهاد می‌کند که اگر متخصص مراقبت‌های بهداشتی آزمایش چربی خون را با خون‌گیری از دست انجام دهد، به جای استفاده از آزمایش نیش انگشت، ممکن است لازم باشد فرد تا 12 ساعت ناشتا باشد.

با این حال، دستورالعمل های سال 2019 نشان می دهد که افراد 20 ساله و بالاتر بدون سابقه بیماری قلبی احتمالاً نیازی به روزه گرفتن قبل از آزمایش غربالگری ندارند. افرادی که سابقه خانوادگی بیماری قلبی دارند ممکن است برای اندازه گیری دقیق نیاز به ناشتایی داشته باشند.

طبق دستورالعمل ها، زمانی که نتایج آزمایش خون غیر ناشتا نشان دهنده سطح تری گلیسیرید 400 میلی گرم در دسی لیتر (mg/dL) یا بالاتر باشد، ممکن است آزمایش خون ناشتا ضروری باشد. تری گلیسیرید نوعی چربی در خون است و غذاهایی که افراد می خورند می توانند بر سطح تری گلیسیرید خون تأثیر بگذارند.

بهتر است فرد با پزشک خود درمورد نوع آزمایشی که قرار است انجام دهد و اینکه آیا نیاز به ناشتایی از قبل دارد یا خیر صحبت کند. مگر اینکه یک پزشک غیر از این درخواست کند، فرد باید بتواند قبل از آزمایش به طور معمول غذا بخورد و بنوشد.

آیا می توان در آزمایش کلسترول تقلب کرد؟

بهتر است قبل از انجام آزمایش کلسترول از توصیه های پزشک پیروی کنید. این ممکن است شامل ناشتایی یا پرهیز از غذا تا 12 ساعت قبل باشد. این به اطمینان از دقیق ترین نتایج کمک می کند، که می تواند به شناسایی عوامل خطر بیماری قلبی کمک کند.

آزمایش چربی خون چه چیزی را اندازه گیری می کند؟

آزمایش کلسترول خون میزان هر یک از موارد زیر را در خون افراد اندازه گیری می کند:

• کلسترول تام: این مقدار کل کلسترول خون است.
• کلسترول لیپوپروتئین با چگالی کم (LDL): این نوعی از کلسترول است که به تجمع چربی در شریان ها کمک می کند و منجر به خطر بالاتر حمله قلبی، سکته مغزی و بیماری شریان های محیطی می شود.
• کلسترول لیپوپروتئین با چگالی بالا (HDL): داشتن سطح سالم کلسترول HDL می تواند به محافظت از فرد در برابر تجربه سکته مغزی یا حمله قلبی کمک کند. این LDL را به کبد برمی گرداند، که می تواند آن را تجزیه کند و به حذف آن از بدن کمک کند.
• تری گلیسیریدها: اینها انرژی اضافی را از رژیم غذایی فرد ذخیره می‌کنند و می‌توانند منبع مطمئنی را به تجمع در شریان‌های فرد کمک کنند.

با توجه به مرکز کنترل و پیشگیری از بیماری (CDC)، سطوح ایده آل هر نوع به شرح زیر است:

• کلسترول تام: حدود 150 میلی گرم در دسی لیتر مطلوب است.
• کلسترول HDL: حداقل 40 میلی گرم در دسی لیتر در مردان و 50 میلی گرم در دسی لیتر در زنان بهینه است.
• کلسترول LDL: حدود 100 میلی گرم در دسی لیتر بهینه است.
• تری گلیسیرید: کمتر از 150 میلی گرم در دسی لیتر بهینه است.

اگر نتایج آزمایش خون یک فرد نشان دهد که سطح آنها در این محدوده قرار نمی گیرد، ممکن است نیاز به تغییرات خاصی در سبک زندگی، مانند تغییرات رژیم غذایی و ورزش داشته باشد.

مواد غذایی برای کاهش کلسترول

غذاهایی که یک فرد مصرف می کند می تواند در طول زمان بر سطح کلسترول او تأثیر بگذارد.

برخی از غذاها می توانند به کاهش کلسترول کمک کنند. به عنوان مثال، فیبر محلول می تواند با کلسترول در سیستم گوارش متصل شود و آن را از بدن حذف کند. علاوه بر این، چربی های اشباع نشده چندگانه می توانند به کاهش سطح LDL کمک کنند.

به گفته دانشگاه هاروارد، فرد باید موارد زیر را در رژیم غذایی خود بگنجاند:

• جو
• جو دوسر
• بامیه
• بادمجان
• آجیل، مانند بادام، بادام زمینی و گردو
• لوبیا، مانند لوبیا چشم بلبلی، لوبیا گاربانزو و نخود سیاه
• عدس
• میوه هایی مانند سیب، مرکبات و توت فرنگی
• سویا

غذاهایی که باید اجتناب کرد

مرکز ملی سلامت مکمل و یکپارچه منبع معتبر اشاره می کند که رژیم های غذایی حاوی چربی اشباع شده و چربی ترانس بیش از حد علل اصلی کلسترول خون بالا هستند.

مردم باید از غذاهایی که دارای چربی های اشباع شده و ترانس بالایی هستند اجتناب کنند. این موارد شامل اما محدود به موارد زیر نیست:

• محصولات لبنی پرچرب مانند خامه
• چربی های حیوانی، از جمله کره و گوشت خوک
• گوشت های چرب

پزشک فرد می تواند در مورد سایر مواد غذایی که باید اجتناب کند و راه های بیشتری را برای کنترل کلسترول خود توصیه می کند.

جمع بندی
در برخی موارد، فرد ممکن است نیاز به ناشتا بودن شب قبل از آزمایش کلسترول داشته باشد. اما همیشه هم به این صورت نیست. یک فرد باید با یک متخصص مراقبت های بهداشتی در مورد اینکه آیا باید قبل از آزمایش ناشتا باشد یا نه صحبت کند. اگر ناشتایی لازم نیست، فرد باید بتواند قبل از آزمایش به طور معمول غذا بخورد و بنوشد. در این مطلب به طور کامل به نحوه آمادگی قبل از آزمایش چربی خون پرداختیم. لطفا حتما قبل از انجام آزمایش به طور کامل با پزشک مشورت نمایید تا تمام نکات لازم را برای دستیابی به نتایج درست رعایت نمایید.